Misión Productiva:

· Uso de tecnología de punta para todos los procesos de producción.

· Mejora continua a través de la actualización de la tecnología utilizada de acuerdo a los estándares internacionales.

· Entrenamiento constante del personal en el uso de las instalaciones y el control de calidad de los parámetros de producción.

Tecnología, Concepto y Máquinas:

La tecnología aplicada es “dry rendering” (recuperación en seco) de tipo continuo o por lote. El “dry rendering” consiste en la cocción controlada de las materias primas por intercambio indirecto de calor o inyección de vapor para los hidrolizados.

Los procesos contínuos garantizan la máxima eficiencia de producción y permite que las materias primas se procesen frescas. El corazón de este proceso es un cocinador continuo. Los procesos por lote se usan para cantidades más pequeñas de materia prima con controles específicos sobre el lote. El corazón de este proceso es un reactor o cocinador “batch”.

Las máquinas principales de proceso son fabricadas por las empresas más reconocidas a nivel mundial y actualizadas constantemente.

Control de Procesos:

El control de los procesos se realiza por medio de dispositivos automáticos programables o PLC y tableros remotos de operación. Este sistema garantiza la mínima variabilidad de los parámetros de calidad de los productos terminados. Aparte, los parámetros de calidad se registran en cartas de control que son revisadas constantemente.